Υπάρχει πιο όμορφη μυρωδιά από αυτή των φρεσκοψημένων μπισκότων; Φυσικά και όχι. Πόσο μάλλον όταν τα απολαμβάνεις σε ένα υπέροχο στολισμένο σαλόνι παρακολουθώντας χριστουγεννιάτικες ταινίες. Ναι, τα Χριστούγεννα απέχουν πια ελάχιστες μέρες και όλοι είμαστε σε αναβρασμό. Η μαγειρική, και δη η ζαχαροπλαστική έχει την τιμητική της, μιας και πάντα την περίοδο αυτή βγαίνει από μέσα μας ο μικρός σεφ που είναι καλά κρυμμένος τον υπόλοιπο χρόνο! Σε αντίστοιχη διάθεση και εσύ, που φέτος θέλεις να καταπλήξεις τα πλήθη ως pastry chef. Oπότε για να μην μακρηγορούμε - και επειδή ο χρόνος είναι πάντα πολύτιμος - ανακαλύψαμε την τέλεια συνταγή για χριστουγεννιάτικα μπισκότα με ginger και κανέλα που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Extra Tip: Μπορείς αν θέλεις, όταν φτιάξεις τη ζύμη, να χρησιμοποιήσεις τις ειδικές cut-out φόρμες σε χριστουγεννιάτικα σχήματα για ένα ακόμα πιο γιορτινό αποτέλεσμα.Υλικά: 1 φλ. αλεύρι 6 κουταλιές της σούπας νερό 2 κ.γ.