Η Σκιάθος, γνωστή για την πλούσια φυσική της ομορφιά, τα κρυστάλλινα νερά και τις ατελείωτες παραλίες της, φέρει επίσης την κληρονομιά ενός πλούσιου γεωργικού παρελθόντος. Το νησί έχει χαρακτηριστεί ως το "νησί των ελαιόδεντρων", χάρη στα εκτεταμένα ελαιόδεντρα που κοσμούν το τοπίο του και παράγουν εκλεκτής ποιότητας ελαιόλαδο. Ωστόσο, οι κάτοικοι του νησιού αντιμετωπίζουν ένα σοβαρό πρόβλημα: την απουσία ελαιοτριβείου. Ένα νησί με παράδοση στην ελαιοπαραγωγή Οι ελαιώνες της Σκιάθου αποτελούν κομμάτι της πολιτιστικής και αγροτικής ταυτότητας του νησιού. Οι ελιές που καλλιεργούνται εδώ δίνουν ένα λάδι εξαιρετικής ποιότητας, το οποίο φέρει τη γεύση και το άρωμα της σκιαθίτικης γης. Παρά την παράδοση αυτή, η έλλειψη ελαιοτριβείου στο νησί αναγκάζει τους παραγωγούς να αντιμετωπίζουν σημαντικά προβλήματα. Μεταφορά σε Σκόπελο και Βόλο Οι ελαιοπαραγωγοί της Σκιάθου αναγκάζονται να μεταφέρουν τον πολύτιμο καρπό τους είτε στη Σκόπελο είτε στον...