Newsroom | email: [email protected] Μια νέα μελέτη διαπίστωσε πώς η κατανάλωση αυγών θα μπορούσε να έχει ευεργετικά αποτελέσματα στην υγεία του εγκεφάλου, προσφέροντας δυνητικά προστασία από τη γνωστική έκπτωση και την άνοια. Τα αυγά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, που ενισχύουν τον εγκέφαλο και υποστηρίζουν τη συνολική νευρολογική λειτουργία. Αλλά πόσα αυγά πρέπει να καταναλώνει κανείς καθημερινά για να αποκομίσει αυτά τα οφέλη; Πώς τα αυγά μπορούν να προστατεύουν από τη γνωστική παρακμή Τα αυγά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και περιέχουν πολλά βασικά συστατικά, που υποστηρίζουν την υγεία του εγκεφάλου: Χολίνη: Ένας από τους κύριους λόγους που τα αυγά θεωρούνται ότι τονώνουν τον εγκέφαλο είναι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε χολίνη. Η χολίνη είναι μια κρίσιμη θρεπτική ουσία που παίζει ρόλο στη σύνθεση νευροδιαβιβαστών, ιδιαίτερα της ακετυλοχολίνης, η οποία είναι σημαντική για την μνήμη και την μάθηση. Τα χαμηλά επίπεδα...