Υλικά (για 8 μπρουσκέτες) 8 φέτες ψωμί με προζύμι 2 σκελίδες σκόρδο 8 πολύ λεπτές φέτες ψητό φιλέτο μοσχαριού 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 4 κουταλάκια

Vita.gr  •  2022-10-05T08:45:00.0000000+03:00

δουλειά του Θεοχαράκη: "βλέπει, δεν φαντάζεται, ούτε καταφεύγει στο προζύμι των αναμνήσεων. Παρατηρεί και αποτυπώνει ό,τι ερεθίζει τα μάτια

Athinorama  •  2022-10-03T18:23:52.0000000+03:00

Microbakery Στην καρδιά των Εξαρχείων βρίσκεται ο φούρνος του Αντώνη Καζάκου και του Bruno Pezzia. Όλες οι ζύμες τους είναι φτιαγμένες από φυσικό προζύμι

Newsone.gr  •  2022-10-03T12:59:25.0000000+03:00

το προζύμι καθώς και άλλα φυσικά υλικά. Στην πορεία εξελίχθηκε σε ένα προσωπικό ημερολόγιο καταγραφής των συνταγών, των προσπαθειών, αλλά και των ιδεών

Epixeiro  •  2022-10-01T09:14:53.0000000+03:00

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣε ένα μικρό μπολ ετοιμάζουμε προζύμι, ανακατεύοντας σε 1 φλιτζάνι νερό τη μαγιά, τη ζάχαρη και 1/2 φλιτζάνι από το αλεύρι. Αφήνουμε το μείγμα

Ethnos.gr  •  2022-09-25T08:31:07.0000000+03:00

από προζύμι γεμάτα χρώμα, έκλεψαν τις εντυπώσεις και έγιναν viral. To iefimerida μίλησε με τον διαχειριστή του δημοφιλούς account @frommydadsbakery

Olympio-bima  •  2022-09-24T12:48:56.0000000+03:00

που εντυπωσιάζουν. Τα ποπ καρβέλια του από προζύμι θυμίζουν μοντέρνους πίνακες ζωγραφικής που θα έκαναν τον Andy Warhol να χειροκροτά! Το Instagram

Iefimerida.gr  •  2022-09-24T10:04:10.0000000+03:00

Τρεις χιλιάδες χρόνια πριν από την εποχή μας, οι Αιγύπτιοι και οι Βαβυλώνιοι γνώριζαν, χρησιμοποιώντας προζύμι, πώς να χρησιμοποιήσουν τη ζύμωση

Moneypress.gr  •  2022-09-16T12:30:00.0000000+03:00

, χρησιμοποιώντας προζύμι, πώς να χρησιμοποιήσουν τη ζύμωση της άγριας μαγιάς για να κάνουν ψωμί με κυψέλες, διαφορετικό από τις παραδοσιακές, επίπεδες πίτες. Η εποχή

Iskra.gr  •  2022-09-16T08:39:37.0000000+03:00

και οι Βαβυλώνιοι γνώριζαν, χρησιμοποιώντας προζύμι, πώς να χρησιμοποιήσουν τη ζύμωση της άγριας μαγιάς για να κάνουν ψωμί με κυψέλες, διαφορετικό

Pronews.gr  •  2022-09-15T18:25:09.0000000+03:00

τον τρόπο και το σημείο που βρέθηκε ο Σταυρός που μαρτύρησε ο Χριστός. Με τον Αγιασμό και το βασιλικό της Υψώσεως του Σταυρού φτιάχνεται το προζύμι της νέας χρονιάς

Zinapost.gr  •  2022-09-14T21:57:09.0000000+03:00

παροιμία: "Του Σταυρού, σταύρωνε και δένε". Με το βασιλικό που παίρνουν από την εκκλησία, οι νοικοκυρές συνηθίζουν να φτιάχνουν το προζύμι της χρονιάς (Πήλιο

Zinapost.gr  •  2022-09-14T19:29:48.0000000+03:00

ονόμασε το φυτό βασιλικό. Τον βασιλικό που μοιράζει η εκκλησία στους πιστούς τον παίρνουν οι γυναίκες και τον σταυρώνουν στο προζύμι που έφτιαχναν

Athensmagazine.gr  •  2022-09-14T09:01:40.0000000+03:00

παροιμία: "Του Σταυρού, σταύρωνε και δένε". Με το βασιλικό που παίρνουν από την εκκλησία, οι νοικοκυρές συνηθίζουν να φτιάχνουν το προζύμι της χρονιάς (Πήλιο

Thetoc.gr  •  2022-09-14T07:27:25.0000000+03:00