Όπως και όλα τα υπόλοιπα όργανα του ανθρώπινου σώματος, έτσι και ο εγκέφαλος... φθείρεται με την πάροδο των ετών - όσο περισσότερο μεγαλώνουμε, τόσο πιο αργό γίνεται το μυαλό μας και τόσο περισσότερα πράγματα ξεχνάει. Η επιστήμη ωστόσο δεν έχει καταφέρει ακόμη να διαπιστώσει με απόλυτη βεβαιότητα το κατά πόσο αυτή η φθορά οφείλεται αποκλειστικά στην παρέλευση του χρόνου ή εάν επηρεάζεται και από τα γονίδιά μας. Τώρα πάντως δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Neuron μία σειρά μελετών που επιδιώκει να απαντήσει αυτό ακριβώς το ερώτημα εξετάζοντας το πώς μπορεί να μειωθεί ο κίνδυνος ανάπτυξης νευροεκφυλιστικών ασθενειών, όπως η νόσος Αλτσχάιμερ, και νοητικών βλαβών εξαιτίας της ηλικίας. Η έρευνα διαπίστωσε πως υπάρχουν πολλές φυσικές και βιολογικές αλλαγές που επηρεάζουν την περιορισμένη αποδοτικότητα και λειτουργία του εγκεφάλου μας. Και δεδομένου ότι 152 εκατομμύρια άνθρωποι υπολογίζεται πως θα ζουν με κάποιου είδους νοητική...