Η περιοχή της Αγιάς, μια γη πλούσια και πολυπρόσωπη, κρύβει ανάμεσα στις ημιορεινές της πτυχές έναν μικρό παράδεισο, το χωριό Σκήτη. Η Σκήτη αποπνέει έναν αέρα παλαιότητας και θρησκευτικής απομόνωσης, παραπέμποντας σε τόπο όπου κάποτε θα ασκήτευαν μοναχοί. Σύμφωνα με ερευνητές, η αρχαία πόλη Μελιβοία, που συνδέεται με τον Φιλοκτήτη τον οποίο αναφέρει ο Όμηρος, πιθανότατα βρισκόταν κοντά στο Πολυδένδρι ή στη Σκήτη. Στα βορειοδυτικά του χωριού, έχουν ανακαλυφθεί ερείπια κάστρου, τα οποία θεωρούνται ότι σχετίζονται με τη βυζαντινή "Κενταυρόπολη". Στην ευρύτερη περιοχή, σώζεται και το μοναστήρι των Αγίων Αναργύρων Η Σκήτη βρίσκεται στις πλαγιές του Μαυροβουνίου, σε υψόμετρο 350 μέτρων, και απέχει 48 χιλιόμετρα από τη Λάρισα. Οι κάτοικοι της Σκήτης ασχολούνται κυρίως με την καλλιέργεια ελιάς, καστανιάς, μήλων και αχλαδιών, ενώ σημαντικό ρόλο στην τοπική οικονομία παίζουν επίσης η κτηνοτροφία, η αλιεία και ο τουρισμός, με τα ενοικιαζόμενα...