Το μυστικό της επιτυχίας Αυτές οι πατάτες ντοφινουά είναι ονειρικές, κρεμώδεις και γεμάτες αρώματα που σε ταξιδεύουν. Η παρμεζάνα, το φρέσκο θυμάρι και η διακριτική πινελιά της αντζούγιας δημιουργούν μια γεύση που δεν θα ξεχάσετε ποτέ. Το καλύτερο; Είναι πανεύκολες να φτιαχτούν! Ο Τζέιμι Όλιβερ αποχαιρετά τον Μάικλ Μόσλεϊ - Το συγκινητικό αντίο & το μήνυμα στην οικογένειά του Instagram / jamieoliver Υλικά για το απόλυτο γιορτινό πιάτο:1 κιλό πατάτες1 κόκκινο κρεμμύδι100 ml κρέμα γάλακτος2 φύλλα δάφνηςΦρέσκο θυμάρι100 ml ζεστό νερό3 αντζούγιες και 2 κ.γ. από το λάδι της κονσέρβας1 σκελίδα σκόρδοΠαρμεζάναΑλάτι και μαύρο πιπέρι Οδηγίες:Προετοιμασία: Καθαρίστε τις πατάτες και κόψτε τες σε λεπτές φέτες. Κάντε το ίδιο και με το κρεμμύδι.Στήσιμο στο ταψί: Τοποθετήστε τις πατάτες και το κρεμμύδι σε ένα ταψί και προσθέστε αλάτι, πιπέρι, κρέμα γάλακτος, δάφνη και θυμάρι.Η μαγεία της αντζούγιας: Ψιλοκόψτε τις αντζούγιες και προσθέστε το λάδι...