Το σχοινόπρασο είναι ένα βότανο γεμάτο με θρεπτικά συστατικά και με σημαντικά οφέλη για την υγεία. Χαμηλό σε θερμίδες, αλλά πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, το σχοινόπρασο μπορεί να βελτιώσει τόσο τη γεύση όσο και τη θρεπτική αξία των γευμάτων σας. Διατροφικά στοιχεία του σχοινόπρασου Το σχοινόπρασο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, προσφέροντας μια ποικιλία βιταμινών και μετάλλων σε μια μικρή μερίδα. Ακολουθεί η διατροφική ανάλυση για 1 κουταλιά της σούπας (3 γραμμάρια) ψιλοκομμένο σχοινόπρασο: Σχοινόπρασο: Οφέλη υγείαςΠλούσιο σε αντιοξειδωτικά: Το σχοινόπρασο περιέχει φλαβονοειδή και θειούχες ενώσεις, που προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες και μειώνουν τη φλεγμονή. Αυτές οι ενώσεις μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών, όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος.Υποστηρίζει την υγεία των οστών: Τα υψηλά επίπεδα βιταμίνης Κ στο σχοινόπρασο προάγουν την απορρόφηση του ασβεστίου και βελτιώνουν...