Το έντερο επηρεάζει σημαντικά την ψυχολογική και συναισθηματική μας κατάσταση, καθώς τα ανεξήγητα φουσκώματα και οι μετεωρισμοί, που για πολλούς αποτελούν στοιχεία της καθημερινότητάς τους, προκαλούν κακή διάθεση και αρνητική συναισθηματική κατάσταση, ενώ, όταν αυτά συνοδεύονται και από πόνο ή δυσκοιλιότητα, τότε το πρόβλημα μεγεθύνεται και υποβαθμίζει την ποιότητα της ζωής μας. Σε πολλές περιπτώσεις ευθύνονται το άγχος και το στρες, σε άλλες η κακή διατροφή και η δυσκολία στις κενώσεις (δυσκοιλιότητα), ενώ υπάρχουν και εκείνοι που πάσχουν από αυτό που ονομάζουμε σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, με αποτέλεσμα τα πρηξίματα να εξελίσσονται σε μια μόνιμη κατάσταση. Έρευνες δείχνουν ότι το 10-25% των ανθρώπων χωρίς άλλα προβλήματα υγείας βιώνει καθημερινά σε κάποιο βαθμό το πρόβλημα του φουσκώματος στην κοιλιά. Η συχνότητα εμφάνισης αυξάνεται σημαντικά με την πάροδο της ηλικίας, ενώ βάσει κλινικών μελετών οι κατάλληλες διατροφικές επιλογές...