To θρεπτικό συστατικό που θα πρέπει να τρώμε περισσότερο, εάν θέλουμε να χάσουμε βάρος Πολλοί θα ήθελαν να απολαμβάνουν άφοβα τις αγαπημένες τους γεύσεις χωρίς να ανησυχούν για το βάρος τους. Αν και δεν υπάρχει κάποια "μαγική" συνταγή για την απώλεια βάρους, η σωστή διατροφή και η τακτική άσκηση είναι οι πιο αποτελεσματικές πρακτικές. Ένα διατροφικό στοιχείο που φαίνεται να ενισχύει αυτή την προσπάθεια, σύμφωνα με ειδικούς και διάφορες έρευνες, είναι οι φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες, ένας τύπος υδατάνθρακα που συναντάται σε φρούτα, λαχανικά, όσπρια και δημητριακά ολικής αλέσεως, ωφελούν τον οργανισμό βοηθώντας στην υγιή λειτουργία του εντέρου, στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους και στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης χρόνιων ασθενειών όπως οι καρδιοπάθειες και ο διαβήτης τύπου 2. Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι φυτικών ινών: οι αδιάλυτες και οι διαλυτές, με καθέναν να συνεισφέρει στην απώλεια βάρους με διαφορετικούς τρόπους. Οι αδιάλυτες ίνες...