Η κορύφωση της Μεγάλης Εβδομάδας φτάνει και, σχεδόν, κάθε σπιτικό ετοιμάζεται να αγοράσει το παραδοσιακό τσουρέκι για το Πάσχα. Οι επιλογές είναι πολλές. Μεγάλα μάρκετ, αλυσίδες φούρνων, κεντρικές αγορές. Ουδείς ωστόσο μπορεί να λησμονήσει τον φούρνο της γειτονιάς που από τα ξημερώματα, αυτές τις μέρες της Μεγάλης Εβδομάδας, "πλημμυρίζει" τους δρόμους με τη μυρωδιά της μαστίχας.ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ Ελλάδα | 18.04.2025 14:48 Άλλο ένα Πάσχα που κατάσχονται βεγγαλικά από όλη την Ελλάδα - Διακινούν πυροτεχνήματα μέσω social media "Το πιο σημαντικό στο τσουρέκι είναι η καλή συνταγή και τα καλά υλικά. Αυγά, βούτυρα, αλεύρι. Αυτά είναι τα πιο βασικά. Εδώ στο μαγαζί βγάζουμε 180 κομμάτια. Τα διαθέτουμε όλη τη Μεγάλη Εβδομάδα και μια βδομάδα νωρίτερα" λέει ο Γρηγόρης Μιντζάς, αρτοποιός και ιδιοκτήτης του συνοικιακού φούρνου - ζαχαροπλαστείου "γεύσεις άρτων", στον αριθμό 47 της οδού Μηδείας, στην Νέα Ιωνία. Η ομάδα του Γρηγόρη Μιντζά πιάνει δουλειά...