Η φυτική διατροφή είναι γνωστό ότι μας ωφελεί ποικιλοτρόπως. Τώρα, νέα επιστημονική βιβλιογραφική ανασκόπηση αποκαλύπτει ότι οι χορτοφαγικές και vegan δίαιτες μπορεί να συμβάλλουν στη βελτίωση καρδιομεταβολικών παραγόντων κινδύνου, όπως τα αυξημένα λιπίδια, το σάκχαρο στο αίμα, το σωματικό βάρος, ο ΔΜΣ αλλά και οι φλεγμονές. Οι συγγραφείς της μελέτης, η οποία...