Οι προετοιμασίες των νοικοκυρών για τον εορτασμό της Ανάστασης ξεκινούν από τη Μεγάλη Πέμπτη, όπου, σύμφωνα με την παράδοση, ετοιμάζουν τα τσουρέκια και βάφουν τα αυγά. Αν σκέπτεστε να τολμήσετε να φτιάξετε φέτος το τσουρέκι μόνοι σας στο σπίτι, η παρακάτω συνταγή θα σας ενθουσιάσει. Εύκολη και γρήγορη, για εγγυημένο αποτέλεσμα. Βέβαια, το τσουρέκι θέλει χρόνο και...

Τα μυστικά της επιτυχίας! Για να κάνετε επιτυχημένα, αφράτα τσουρέκια, εκτός το ότι θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε αγνά και φρέσκα υλικά πρώτης ποιότητας, υπάρχουν ακόμη δύο μυστικά: Προσθέτουμε το βούτυρο στο τέλοςΔεν τα παραζυμώνουμε Υλικά: 2 κιλά αλεύρι σκληρό200 γρ. μαγιά νωπή ή 8 κουταλιές ξερή1 κούπα νερό χλιαρό (40 βαθμών Κελσίου)3 1/2 κούπες ζάχαρη1 κουταλάκι...