Ο κόσμος των ασιατικών πολεμικών τεχνών αποτελεί ένα γοητευτικό, εξωτικό μυστήριο για την "επίπεδη" δυτική πραγματικότητα. Πόσοι από εμάς ξέρουν τα, έστω και βασικά, μυστικά του; Πόσοι μπορούν να περιγράψουν τις διαφορές ανάμεσα στο καράτε, το τζούντο και το ζίου ζίτσου; Δεν θα γίνουν περισσότεροι, πάντως, όσοι κι αν παρακολουθήσουν την "Κόψη του Ξυραφιού". Το ντοκιμαντέρ του Χρήστου Καρακάση ("Η Γέννηση Μιας Ιδέας", "Ταξίδι Πνοής") επιχειρεί να μας μυήσει στη φιλοσοφία του κουνγκ φου μέσα από την ιστορία ενός από τους πιο καθιερωμένους Έλληνες αθλητές και δασκάλους του, τον Κυριάκο Ελευθερίου, ο οποίος διηγείται πώς, ξεκινώντας από την Κύπρο, ασχολήθηκε με τις πολεμικές τέχνες (και την ελληνορωμαϊκή πάλη), πώς πέρασε στη διδασκαλία τους και πώς βοήθησε στην ίδρυση της ελληνικής ομοσπονδίας κουνγκ φου. Η αφοσίωσή του είναι πρόδηλη, αλλά η αφήγησή του παραμένει μονοδιάστατη, σε ένα στεγνό σινε-πορτρέτο που στέκεται μέχρι τέλους στα...