Όσο και αν ακούγεται παράδοξο, υπάρχουν αρκετοί άνθρωποι, μεταξύ αυτών ακόμα και celebrities όπως η Victoria Beckham, που επιλέγουν να καταναλώνουν καθημερινά το ίδιο γεύμα για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα. Πολλές φορές για μέρες αλλά και άλλες, πάλι, για μήνες. Ένα πρωινό με γάλα και δημητριακά ή ένα μεσημεριανό με πράσινη σαλάτα και κοτόπουλο για πολλούς αποτελεί καθημερινότητα. Η πρώτη σκέψη στο άκουσμα της μονοφαγίας είναι κατά πόσο μπορεί κάποιος να κουραστεί από την κατανάλωση του ίδιου τρόφιμου ή φαγητού καθημερινά. Ωστόσο, τίθεται και ένα άλλο ερώτημα: Κατά πόσο είναι υγιεινή μια τέτοια διατροφική επιλογή; Ένα διατροφικό πλάνο χωρίς ιδιαίτερη ποικιλία μπορεί να ανταποκριθεί στις ανάγκες ενός οργανισμού και να σου προσφέρει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεσαι; Τα θετικά αποτελέσματα της μονοφαγίας • Έλεγχος των θερμίδων: Η συνεχής κατανάλωση του ίδιου γεύματος ή μερικών διαφορετικών πιάτων μπορεί να σε βοηθήσει να...